у меня мечта раньше была, как у отца Федора, только не о свечном, а о пивном заводике. Но все мечты разбились при поверхностном ознакомлением с темой. Непростое это дело, пиво варить. Хотя можно это сделать даже на кухне, без спец.оборудования. Но там и объемы не те и времени много уходит. Раньше постоянно делал вино, из винограда который собирал на своем балконе 4-го этажа. Получалось в среднем около 10 литров 1 сорта и столько же 2-го. Еще часто делал сидр из белого налива, очень хороший напиток, и легко приготовляется.
А кто еще пробовал что то из спиртного делать сам?